もうさかな こうじで失敗しない!!

商品情報 名称 紅サケ糀漬け　5切れ原材料名 べにさけ（ロシア、アメリカ、北海道）、糀、塩、保存方法 −18°C以下で冷凍で40日販売者 焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス【送料無料】【天然紅さけ糀漬け】5切れ　ベニサケ切り身　酒の肴　酒のさかな　飯のお供　おもてなしのおかず　糀漬け　塩糀　米糀　紅鮭こうじ 漬け魚べにさけ 極上天然紅サケの糀漬けです。

美味しい魚　おいしいベニサケ　酒のあて　鮭 最強の食品　天然紅さけ糀漬け　まずうまいよ　食べてくれー 鮭（さけ・しゃけ）のあの赤い色素成分はアスタキサンチンと呼ばれるもので、本来青色ですが、加熱することによって赤色に変わります。

抗酸化力が極めて高い栄養成分で、ビタミンEの約550〜1000倍にも相当するといわれ、老化やがんの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして、動脈硬化を抑制します。

鮭は川に遡上するとき、強烈な紫外線を浴びるため、活性酸素が大量に発生しますが、強力な抗酸化力を持つアスタキサンチンが活性酸素を除去して、鮭の身を守ってくれるんです。

アスタキサンチンは、発がん抑制や糖尿病腎症の抑制、眼精疲労の改善、免疫機能向上、ストレス解消などにも役立つ栄養成分です。

アスタキサンチンを含む食品には、鮭のほかにきんめだいやえび、かに、いくら、すじこなどが挙げられます。

　鮭（さけ・しゃけ）には、風邪に対する抵抗力をつけるビタミンAや、カルシウムの吸収を助けるビタミンD、高脂血症や糖尿病、動脈硬化の予防・改善に有効なビタミンB群なども含まれています。

特に、紅サケは栄養価が高いです。

天然ですので、安全度も高いですね。

プラス糀効果も加わって、最強の食品です。

店長のミサキです。

ニッコー焼津漬けシリーズの【紅サケ糀漬け】は塩糀ブームの時に、たいへんよく売れた商品です。

でもブームで終わらせるには、大変もったいないです。

糀には、たいへんなパワーがあります。

　食塩のうまみを引き出し、しっとりさせるのはもちろん、糀に含まれる酵素の働きよる消化促進、代謝アップの作用、美容や健康にもうれしい食品としてたいへん注目されているからです。

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